INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

Singh, R. P./Heldman, D. R.
EAN
9788420011240
Año de edición
2009
Páginas
572
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE
Alto
270
Ancho
210
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